Lediga jobb Sigtunahöjden Hotell- och Konferens AB i Sigtuna

Vi söker en bageri– och frukostansvarig med erfarenhet inom bakverk och/eller konditori att ansluta sig till vårt team . Om du är passionerad för bakning och vill vara en del av ett kreativt och engagerat köksteam, se hit!


Vi söker dig som:
Är driven, snabblärd och engagerad
Har förmåga att arbeta självständigt och hantera flera uppgifter samtidigt
Has viss erfarenhet inom bakverk och/eller konditori med kunskap om olika bakningsmetoder
Kan planera och genomföra frukostbuffén
Ansvara för att hålla en hög standard av hygien och säkerhet inom bageriet och frukostbuffén



Kvalifikationer:
Kan flytande svenska i tal och skrift
Erfarenhet inom bakverk och/eller konditori är ett krav, men det finns inget krav på många års erfarenhet.
Kunskap om olika bakningsmetoder, bakningstekniker och konditorivaror
Kreativ och detaljorienterad med ett öga för estetik
Förmåga att arbeta självständigt och hantera flera uppgifter samtidigt



Vi erbjuder:
En spännande och kreativ arbetsmiljö med utrymme för personlig utveckling
Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och skapa fantastiska bröd och bakverk
Delta i ett engagerat och passionerat köksteam
Relevant utbildning och coaching: alla förutsättningar för att bidra, utvecklas och leverera service utöver förväntan
Förmånliga anställningsvillkor och utbildningsmöjligheter
Handels-OB på kvällar och helger
Friskvård
Personalmassage
Skobidrag



Om oss
I Restaurang Skog serverar vi måltider och dryck med inspiration och råvaror från den kringliggande naturen. Vi har en hög ambitionsnivå när det kommer till smaker och arbetar med stor andel närodlade, ekologiska och miljömärkta produkter. Med ett nyfiket och engagerat restaurang- och köksteam levererar vi måltidsupplevelser på hög gastronomisk nivå. Målet är att skapa upplevelser i en avslappnad och modern miljö där smaken och råvaran är i fokus. I Restaurang Skog välkomnar vi konferens- och hotellgäster, privatgäster samt spagäster– alla ska få samma härliga bemötande!
Märk din ansökan i rubrikraden med ”Bageri & frukostansvarig” och maila till köksmästare Patrik Nilsson till: [email protected].
Är du vår nästa stjärna? Var med och bidra till en fantastisk gastronomisk upplevelse!
Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Som vaktmästare/husvärd på Sigtunahöjden kommer du att ingå i ett team med kollegor på olika avdelningar inom verksamheten. Vi har ett mycket bra samarbete och hjälper och stöttar varandra i det dagliga arbetet. I tjänsten ingår många varierande arbetsuppgifter och att ge god service till våra gäster/besökare, samarbetspartners och internt till Sigtunahöjdens personal.
Exempel på arbetsuppgifter som vaktmästare/husvärd:
Ha hand om skötsel av Sigtunahöjdens lokaler, inventarier och olika maskiner, samt utföra enklare reparationer.
-Vara kontaktperson för diverse hantverkare med specialkompetens, samarbetspartners och övrig personal.
-Göra beställningar och diverse inköp
-Stötta it-tekniker med support och viss administration kring data, IT och utrustning.
-Ha hand om öppning/stängning av Sigtunahöjdens lokaler, hantering av kontorsmaskiner, lås, nycklar och larm samt möblering och återställande av våra olika ytor och lokaler.
-Delta i systematiskt arbetsmiljöarbete och bidra till underlag för beslut med åtgärder och investeringar. Kontrollera lokaler utifrån brandsäkerhet samt utföra skyddsronder och genomföra riskbedömningar.
-Sköta sophantering med sortering och kontakter med leverantör.
-Vara behjälplig vid hög personalfrånvaro.
Din bakgrund och kvalifikationer
-Slutförd Gymnasieutbildning
-Erfarenhet av vaktmästaruppgifter, fastighetsskötsel eller liknande uppgifter.
-Goda data- och IT-kunskaper
-Mycket god svenska i tal och skrift
-Körkort
Meriterande:
-Kunskap och erfarenhet av tidigare liknande arbete
-Kunskap inom t ex snickeri, rörmokeri, el, trädgårdsskötsel
-Kunskap inom t ex It, teknik, ljud och ljus
För att trivas tycker du om att arbeta med varierande arbetsuppgifter och är flexibel och hoppar in och stöttar där det behövs. Du är en lojal och ansvarstagande person som driver ditt arbete självständigt, förebyggande och systematiskt. Du är bra på att skapa relationer och trivs att arbeta i en snabbfotad bransch som besöksnäringen.
Du har ett gott humör och gott bemötande.
Du talar och skriver svenska obehindrat.
Du är:
Serviceinriktad, hjälpsam och har ett positivt förhållningssätt
Flexibel och föreslår gärna förändringar till det bättre
Bra i samarbetet med andra människor och har god samarbetsförmåga.
Sigtunahöjden arbetar med att vara en hållbar och miljöcertifierad anläggning. Vi har precis startat en resa mot att anpassa våra byggnader att vara klimatneutrala 2030. Mer information om vårt hållbarhetsarbete ligger på hemsidan Hållbarhet | Sigtunahöjden (sigtunahojden.se)
Ansökan med cv skickas till VD Lotta Boman, epost: [email protected]
Kollektivavtalsanslutna.
Rekrytering sker löpande och tjänsten ska tillsättas omgående. Visa mindre