Lediga jobb som Restaurangchef i Sigtuna

Om du trivs i en roll där samarbete, service och ledarskap står i centrum, då kan detta vara nästa steg i din karriär. Vi söker nu två assisterande restaurangchefer till HMSHost/Avolta på Stockholm - Arlanda flygplats. Här arbetar du i en dynamisk och internationell miljö där varje dag bjuder på nya möten, nya utmaningar och möjligheten att skapa fantastiska gästupplevelser tillsammans med ett dedikerat team. Om du trivs i en roll där samarbete, service och ledarskap står i centrum, då kan detta vara nästa steg i din karriär.
Vilka är Avolta/HMSHost?
Vi finns till för att göra resenärer lyckligare genom att maximera varje stund av deras resa - oavsett om de är på språng eller online.
Med ett gemensamt utbud av tax-free försäljning, närbutiker, mat och dryck på flygplatser, motorvägar, kryssningar, järnvägar och mer, verkar vi på 5 100 försäljningsställen i över 70 länder. Vårt omfattande utbud innebär att vi är på rätt plats vid rätt tidpunkt för alla resenärer.
I Norden erbjuder Avolta tax-free försäljning under varumärket Dufry med 15 butiker på svenska flygplatser och 12 butiker på Helsingfors flygplats, Finland. Under HMSHost-paraplyet driver vi 15 restauranger och caféer på Arlanda flygplats och 15 restauranger och caféer på Helsingfors flygplats.
Om rollen
Vi söker två assisterande restaurangchefer som ska arbeta nära våra restaurangchefer på två av våra enheter – Espresso House/Brewd Terminal 2 och Foodhall på Marknadsplatsen där flera koncept är samlade, såsom Samla Bar, La Neta, Baba Grill, Asian Street Cooking och Bun Meat Bun.
I rollen som assisterande restaurangchef/Store Manager hos HMSHost ansvarar du tillsammans med restaurangchefen för den dagliga driften samt säkerställer god service och kvalitet på enheten. Du sätter alltid gästen i främsta rummet och får kunden att känna sig sedd - allt för att ständigt leverera service i toppklass!
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Att leda och arbeta tillsammans med ditt team i driften
Tillsammans med restaurangchefen ansvarar du för att verksamheten drivs framåt och arbetar med till exempel försäljningsresultat, arbetsmiljö och bemanning
Följa upp restaurangernas rutiner och säkerställa att matsäkerheten efterlevs
I rollen ingår administrativt arbete såsom planering och bemanning av personal samt schemaläggning och tidrapportering i Etime
Tillsammans med restaurangchefen följa upp finansiella resultat och uppsatta mål
Motivera och utveckla medarbetarna såväl i driftsrelaterade frågor som i sin personliga utveckling

Vem är du?
Kompetenskrav:
Erfarenhet inom restaurangbranschen: Minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen, med fördjupad kunskap om restaurangdrift och service.
Erfarenhet av att leda och motivera ett team av restauranganställda, med förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö och upprätthålla höga standarder.
Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både muntligt och skriftligt, för att effektivt samarbeta med personal och hantera kundrelationer.
Förmåga att organisera och planera arbetsflödet effektivt, inklusive schemaläggning, beställning av varor och övervakning av restaurangens dagliga verksamhet.
Starkt fokus på att erbjuda enastående kundservice, med förmåga att hantera gästklagomål och säkerställa att varje gästupplevelse är positiv.
Förmåga att tänka innovativt och lösa problem på ett effektivt sätt, särskilt under stressiga situationer eller högtryckstider.
God förståelse för hygien- och säkerhetsföreskrifter inom restaurangbranschen, med förmåga att säkerställa att restaurangen uppfyller alla regler och bestämmelser.
Grundläggande förståelse för restaurangens ekonomi och lönsamhet, med förmåga att bidra till att öka försäljningen och maximera lönsamheten.
Förmåga att samarbeta effektivt med andra avdelningar inom restaurangen, såsom kökspersonal, serveringspersonal och marknadsföringsteam.
Beredskap att arbeta kvällar, helger och under högtider, samt förmåga att anpassa sig till förändrade arbetskrav och krav från ledningen.

Övrigt
Vi erbjuder trygga anställningsvillkor. HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling.
Tjänsterna är tillsvidareanställningar på heltid. Arbetet innebär skiftarbete; tidiga morgnar, sena kväll och helger.
Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll, vilket betyder att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Du kan läsa mer hos säkerhetspolisen.
Varmt välkommen med din ansökan.
Intervjuer kommer att ske löpande så sök gärna redan idag! Visa mindre

Har du ett stort intresse för mat och dryck samt är en person som brinner för att leverera service och kvalitet? Vi är på en spännande resa och söker en Shift Supervisor till vår Food Hall på Stockholm-Arlanda flygplats.
Om arbetsgivaren
Vi finns till för att göra resenärer lyckligare genom att maximera varje stund av deras resa - oavsett om de är på språng eller online.
Med ett gemensamt utbud av tax-free försäljning, närbutiker, mat och dryck på flygplatser, motorvägar, kryssningar, järnvägar och mer, verkar vi på 1 200 platser i 75 länder. Vårt omfattande utbud innebär att vi är på rätt plats vid rätt tidpunkt för alla resenärer.
I Norden erbjuder Avolta tax-free försäljning under varumärket Dufry med 16 butiker på svenska flygplatser och 14 butiker på Helsingfors flygplats, Finland. Under HMSHost-paraplyet kommer vi att driva 13 restauranger och caféer på Arlanda flygplats, Sverige och 16 restauranger och caféer på Helsingfors flygplats, Finland.
Om rollen
I rollen som Shift Supervisor hos HMSHost ansvarar du för den dagliga driften under ditt skift samt säkerställer god service och kvalitet på enheten.
Du sätter alltid gästen i främsta rummet och får kunden att känna sig sedd - allt för att ständigt leverera service i toppklass! Du trivs med att arbeta i ett högt tempo i en internationell miljö.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Att leda och arbeta tillsammans med ditt team i driften
Tillsammans med assisterande restaurangchefen/restaurangchefen ansvarar du för att verksamheten drivs framåt och arbetar med till exempel försäljningsresultat, arbetsmiljö och bemanning
Följa upp restaurangernas rutiner och säkerställa att matsäkerheten efterlevs
I rollen ingår administrativt arbete såsom planering och bemanning av personal
Tillsammans med assisterande restaurangchefen/restaurangchefen följa upp uppsatta mål
Motivera och utveckla medarbetarna såväl i driftsrelaterade frågor som i sin personliga utveckling

Vem är du?
Kvalifikationer:
Erfarenhet inom restaurangbranschen: Minst 2 års erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen, med fördjupad kunskap om restaurangdrift och service.
Erfarenhet av att leda och motivera ett team av restauranganställda, med förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö och upprätthålla höga standarder.
Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både muntligt och skriftligt, för att effektivt samarbeta med personal och hantera kundrelationer.
Förmåga att organisera och planera arbetsflödet effektivt, inklusive schemaläggning, beställning av varor och övervakning av restaurangens dagliga verksamhet.
Starkt fokus på att erbjuda enastående kundservice, med förmåga att hantera gästklagomål och säkerställa att varje gästupplevelse är positiv.
Förmåga att tänka innovativt och lösa problem på ett effektivt sätt, särskilt under stressiga situationer eller högtryckstider.
God förståelse för hygien- och säkerhetsföreskrifter inom restaurangbranschen, med förmåga att säkerställa att restaurangen uppfyller alla regler och bestämmelser.
Grundläggande förståelse för restaurangens ekonomi och lönsamhet, med förmåga att bidra till att öka försäljningen och maximera lönsamheten.
Förmåga att samarbeta effektivt med andra avdelningar inom restaurangen, såsom kökspersonal, serveringspersonal och marknadsföringsteam.
Beredskap att arbeta kvällar, helger och under högtider, samt förmåga att anpassa sig till förändrade arbetskrav och krav från ledningen.
Svenskt medborgarskap alt. permanent uppehållstillstånd
Kan ta dig till och från flygplatsen alla tider på dygnet

Vi erbjuder
Vi erbjuder trygga anställningsvillkor. HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling.
Om tjänsten
Tjänsten är tillsvidareanställningar på heltid med 6 månaders provanställning. Arbetet innebär skiftarbete; tidiga morgnar, sena kväll och helger.
Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll, vilket betyder att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Du kan läsa mer hos Transportstyrelsen.
Varmt välkommen med din ansökan.
Intervjuer kommer att ske löpande så sök gärna redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Rosersbergs Slottshotell ingår i Stockholm Meeting Selection. Stockholm Meeting Selection är en familj av unika mötesplatser. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, gifta sig i kungliga salar och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Men viktigast av allt – hos oss kan de uppleva livets goda, var de än väljer att mötas.

På Rosersbergs Slottshotell vid Arlanda välkomnar vi gäster från när och fjärran till en helt unik miljö på ett av Sveriges kungliga slott. Här finns konferens- och möteslokaler för dom som kräver det lilla extra, pampiga bröllopssalar med vykortsbakgrund och festlokaler med finess och avskildhet. I våra slottsflyglar sover våra gäster som en prins och drömmer om historiens vingslag i Karl XIV Johan och hans hustru Desiderias forna lustslott och sommarresidens.

Din profil

För att vara aktuell för tjänsten som restaurangchef vill vi att du har följande:

minst 5 års erfarenhet av ledande befattning på restaurang med hög nivå

är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse.

är prestigelös, tydlig och lyhörd som ledare.

kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål

du tror på effektiv drift, högt i tak och ärlighet

gillar att vara delaktig och arbeta aktivt i service, vare sig det är konferens, fest eller bröllop

du har lätt för att samarbeta med andra avdelningar och du bidrar till att skapa en familjär och rolig arbetsplats

vi ser gärna att du har en sommelierutbildning eller annan dryckesutbildning i grunden.

Om Tjänsten

Hos oss blir du operativt ansvarig för den dagliga driften i Restaurang, Konferens och Festvåning, du jobbar i driften tillsammans med din personal och leder teamet mot uppsatta mål. Du försäkrar att gästen har en upplevelse som överträffar dess förväntningar genom att leverera en humanitär och professionell service i en avslappnad miljö. Vi har en stor andel privata gäster. Som Restaurangchef träffar du brudparen i ett tidigt skede och är med och detaljplanerar deras stora dag. Du är även med under eventet och försäkrar en exceptionell serviceleverans.

Rollen rapporterar till Destinationsdirektör

Vi erbjuder dig:

en rolig och fartfylld roll med arbetstider under hela dagen.

tillsvidareanställning med sex månaders provanställning.

schysta villkor och kollektivavtal.

Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill. Vi har massor av spännande koncept, verksamheter och utvecklingsmöjligheter!

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Är du vår nästa stjärna som Restaurangchef?
Drömmer du om att sätta din prägel som ledare i en ny restaurang? Vi söker just nu en entusiastisk och målmedveten Restaurangchef för vår allra 43:e restaurang i Sveroge, som vi planerar att öppna i slutet av november 2024. Är du redo att anta denna spännande utmaning?
Om rollen:
Som Restaurangchef kommer du att vara en nyckelperson i att etablera och leda vår nya restaurang. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för att skapa en fantastisk arbetsmiljö, leda ett engagerat team och säkerställa en enastående kundservice. Tillsammans med vår distriktschef kommer du att utveckla och förfina restaurangens verksamhet och bidra med dina erfarenheter för att sätta din prägel på vår nya etablering.
Vi söker dig som har beprövad erfarenhet av att driva en framgångsrik restaurang och som kan inspirera och motivera ditt team att leverera förstklassig service. Du är en naturlig ledare som balanserar affärsaspekterna med den hektiska driften och ser till att varje gäst får en minnesvärd upplevelse.
Om ChopChop:
ChopChop är en snabbväxande restaurangkedja som startades 2011 och har idag 41 framgångsrika restauranger. Vi är stolta över att vara Europas första asiatiska Drive-Thru-restaurang och strävar alltid efter att skapa en trivsam arbetsmiljö och erbjuda våra gäster högkvalitativ asiatisk mat. Nu är vi redo att öppna vår första restaurang i Märsta och vi vill att du ska vara med på den resan!
Vad vi söker:
En passionerad och resultatdriven ledare som kan snabbt leverera mätbara och synliga resultat.
Minst 2-4 års erfarenhet av personalhantering, gärna inom restaurangbranschen.
En positiv och inspirerande person som kan motivera sitt team och ge fantastisk kundservice.
En systematisk och strukturerad arbetsstil med en klar överblick.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Säkerställa att restaurangen uppfyller interna mål och standarder.
Omvandla övergripande mål till konkreta handlingsplaner för din enhet.
Aktivt arbeta för att uppnå och förmedla ChopChops ledord: Gott, Snabbt och Enkelt!
Ansvara för personalplanering, service, försäljning, lokal marknadsföring samt underhåll.
Följa upp rutiner och utföra kontroller för att bibehålla hög standard.
Leda och utveckla ditt team i den dagliga driften.

Vad vi erbjuder:
På ChopChop erbjuder vi dig en fantastisk plattform där din kompetens och passion för service och ledarskap värderas. Här får du möjlighet att växa och utvecklas i en organisation med höga ambitioner och ett tydligt mål att fortsätta vår framgång. Besök vår hemsida för att lära känna oss bättre: www.chopchop.se.
Tjänsten inleds med utbildning enligt överenskommelse. Vi ser fram emot din ansökan och ber dig att märka din ansökan med "Restaurangchef - Märsta".
Är du redo att vara med och göra vår nya restaurang i Märsta till en succé? Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Pocket Bar & Bistro är en elegant svensk bistro lokaliserad mitt i Sky city på Arlanda flygplats. Här serveras vällagade och prisvärda luncher, kvällstid serveras enkla klassiska rätter som bottnar i den svenska mathistorien med internationella inslag.

I slutet av 2024 öppnas ytterligare en restaurang med italiensk inriktning i terminal 5.

Vi har öppet alla dagar i veckan, året om.

Vem söker vi?

Vi söker dig som har lång erfarenhet av att leda en verksamhet, brinner för att inspirera medarbetare och att du har en god förmåga att skapa starka och välmående team.

Du är en naturlig ledare och är trygg i den rollen.

Som chef är du van att jobba mot mål, drivs av att leverera bra resultat och hög gästnöjdhet.

Du gillar ordning och reda och du kommer vara ekonomiskt ansvarig för dina restauranger, vilket såklart betyder att du är budgetklok och också gillar det.

Som person sprider du glädje, är en god problemlösare och tycker om att ta ansvar. 

Vi vill att du har:

Mångårig erfarenhet i en ledande position för ett större team.

Utbildning inom restaurang management eller liknande utbildning.

Meriterande om du tidigare varit med i en uppstart av ny restaurang/verksamhet.

Kunskap om kollektivavtal och gärna om schemasystemet Personalkollen.

Goda kunskaper i ekonomi och nyckeltal.

Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Om tjänsten

Du kommer att ha ett helhetsansvar för Pocket Bar & Bistro och senare under 2024 även för en ny restaurang, där du är med i uppstarten.

Du coachar och utvecklar dina medarbetare, personalplanerar samt sätter rutiner.

Vidare leder du den dagliga driften, säkerställer och utvecklar servicekvalitet med våra värdeord i fokus - sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga.

Du hanterar budget, prognos och bokslutsarbete.

Anställning på heltid, i huvudsak dagtid med 6 månaders provanställning och start snarast möjligt. Lön enligt överenskommelse.

Är du vår hjälte?

Välkommen att söka, vi hanterar ansökningarna löpande.

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.

Vår affärsidé är att servera en schysstare måltidsupplevelse.

En upplevelse som innebär schysst mat och schysst service, och som är schysst mot miljön hela vägen.

Fler saker som gör livet extra trevligt hos oss;

Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

Reseförmån

Möjlighet att delta i motionslopp

Stor kick-off för alla varje år

Möjlighet till kompetensutveckling

Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Säkerhetsprocess

Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll, vilket innebär att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. I övrigt behöver du uppvisa giltigt pass som styrker ditt medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du även kunna uppvisa ett giltigt arbetstillstånd. Visa mindre

Pocket bar & bistro är en bekväm och elegant svensk bistro lokaliserad mitt i Skycity i Arlanda. Här serveras vällagade och prisvärda luncher, trevliga AW med happy hour priser. Efter lunch öppnar vår a la carte upp för vår middagsservering, där vi serverar enkla klassiska rätter som bottnar i den svenska mathistorien med internationella inslag.

Nu söker behöver vi en stark ledargestalt till Pocket bar & bistro som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart - ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!

Kort om tjänsten

Som restaurangchef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

- Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare

- Delaktighet i den dagliga driften
- Säkerställa och utveckla servicekvalitet
- Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
- Budget, prognos och bokslutsarbete


Hur är stämningen på jobbet?

Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel - att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”

Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
- Möjlighet att delta i motionslopp
- Stor kick-off för alla varje år
- Möjlighet till kompetensutveckling
- Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ


Vem är då vårt nya stjärnskott?

Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.

Vi vill att du har:

- Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet
- Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
- Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
- Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
- Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.


Om Nordrest

Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!

Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll, vilket bl.a. innebär att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. I övrigt behöver du uppvisa giltigt pass som styrker ditt medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du även kunna uppvisa ett giltigt arbetstillstånd.

Anställningsform: Heltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs (https://help.alvalabs.io/en/collections/1831924-for-candidates) assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

OVERVIEW
People. Passion. Pride. This is what has driven our teams since 1833.
Since that time, we have developed to become a critical partner in the global aviation industry, delivering time-critical logistics services at 202 locations in over 34 countries, across six continents. But at the heart of our business is our people. If you are seeking a role with opportunities to learn and develop, this could be the beginning of an exciting journey.
We are now looking for a Lounge Manager to join our Arlanda team.
Based in Stockholm Arlanda Airport, you will be operating in a high-paced multinational environment and be responsible for the day to day to running of our two Lounges. Your role will be to ensure that all passengers have a first class experience. This is a hands on role where the expectation is that you lead from the front and are visible in both Lounges during the course of your work day.


MAIN ACCOUNTABILITIES INCLUDE
Work closely with Planning department to assure efficient staffing of the lounges, and to make sure that the Lounge is always staffed at the right level
Help with the preparation of the budget for the lounges and ensuring an efficient use of financial and material resources
Solve operational problems while ensuring an excellent and smooth day-to-day lounge operations
Assure highest quality standards in regards to all aspects of the Lounge experience for customers and staff alike
Identify operational requirements and management of suppliers
Work closely with Commercial team and Station Manager to increase customer portfolio
Develop the current lounge product by continually striving to improve what we do, and making Menzies Lounges the first choice for all passengers in Arlanda
Responsible for the ordering of supplies and maintaining the invoicing system
Implementing measures for effective training and development of department employees
Assure efficient communication and collaboration of the team
Ensure that all local food safety and hygiene laws are observed and followed
Ensure the best possible working environment for your team, so that they in turn can give every Guest the best possible experience in our Lounges
Participate in team objectives and relevant projects at the station
Undertake other reasonable duties, as and when deemed necessary



QUALIFICATIONS AND EXPERIENCE
At least 3 years experience of restaurant or hotel management
This is a hands on role. Your initial focus will be to be involved in the daily operations, and then over time to develop the product offering
Proven manager experience
Financially and commercially astute
Fluent both in spoken and written Swedish and English
Excellent time management, prioritization and organizational skills
Ability to build and maintain strong business relationships with both the internal and external stakeholders
A positive and flexible attitude
Ability to use initiative and to work independently in a busy environment



Under the Airport Security Act we conduct background record checks on all employees.


Working Hours: Full time
Duration: Permanent (with 6 months' probation)
Start: As per agreement


DIVERSITY
Menzies Aviation are a committed equal opportunity employer and encourage applications for suitably qualified and eligible applicants regardless of sex, race, disability, age, sexual orientation, gender reassignment, religion or belief, marital status, pregnancy, and maternity.
We strive to create an inclusive working environment, where the different knowledge, perspectives, experiences, and approaches of our global workforce are represented. Where everyone feels valued and can reach their full potential.
As part of our recruitment process, we will always consider how candidates fit with our values which you can learn more about here.
Welcome with your application as soon as possible, selection is done continuously. The closing date for submission is 5th of October. Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp. 




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Good Morning Hotels erbjuder ett effektivt boende med god kvalitet för den moderna resenären. Hotellet har 178 moderna rum , trevligt inredda. Good Morning Arlanda ligger bara några minuter från Arlanda Flygplats. Vi erbjuder gratis transfer mellan hotellet och flygterminalerna, dygnet runt, vilket gör detta hotell till ett perfekt alternativ för de som är på resande fot. Good Morning Arlanda ingår i Ligula Hospitality Group AB.



Beskrivning
I denna roll ansvarar du för vår kvälls-och frukostrestaurang, som bjuder på Ligulas koncept Good Food.

Här har du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en trevlig mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter våra gästers behov

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. 
Som ledare är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov.

Arbetsuppgifter
Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete och är kommunikativ i din ledarstil.
Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot korta- och långsiktiga mål. 
Du är kreativ och gillar att tänka utanför boxen, är engagerad i din roll och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare
Att hitta lönsamhet, i kombination med att göra gästen nöjd och utvecklas med verksamheten är något som driver dig.

Du ingår i hotellets ledargrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet

Kvalifikationer
Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika system.

Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% 

Vi följer gällande kollektivavtal, är en trygg och rättvis arbetsplats och ser alla medarbetare som värdefulla.

Välkommen med din ansökan!

 

Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Sedan 2015 har vi mer än fördubblat antalet hotell och expansionen fortsätter. Koncernen består i dag av 45 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal driver vi även fyra Park Inn by Radisson och ett Radisson Blu. Vi sysselsätter normalt ca 800 årsanställda och omsätter över 1 400 MSEK. Visa mindre

RC startades i Sigtuna 2002, och är ett familjeägt, svenskt café och konditori med mycket franska och sydeuropeiska inslag.
Vi har butiker och caféer på Arlanda, med produktion i stora lokaler, och under hösten öppnar vi ytterligare enheter ute på terminalerna. Vi är glada och stolta över att vi växer, och vill hitta medarbetare som vill växa med oss.
Nu söker vi dig som vill arbeta i en internationell miljö och vara en viktig länk i det dagliga arbetet och ha en kommunikativ roll mellan ledning och arbetslag!
Vem är du?
Vi tror att du är en prestigelös person med en naturlig förmåga att leda och lyfta dina kollegor. Du kan hålla fokus på helheten och se processen för att bilda en hållbar och stabil organisation.
Kvalifikationer:
Du har en relevant utbildning, antingen inom HR och organisation, eller annan dokumenterad relevant erfarenhet från tidigare anställning i liknande befattningar.
Du har erfarenhet av att läsa och tolka kollektivavtal, och känner dig bekväm med att navigera genom arbetsrätt och förhandlingar.
Du tror på rättvisa och respekt gentemot företaget, dina kollegor och dig själv, och kan se när adekvat typ av ledarskap behövs.

Huvudsakliga ansvarsområden:
Som driftansvarig är du den kommunikativa och operativa länken mellan ledning och verksamhet. Du svarar till Kvalitets- och varumärkesansvarig, samt HR.
Du säkerställer att det finns en god kommunikation i hela teamet genom att ha en nära dialog med alla enhetsansvariga och skiftledare.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Tillsammans med enhetsansvariga se till att scheman, rutiner kring utbildning och upplärning och andra processer för att säkra den dagliga driften finns, implementeras och revideras vid behov.
Grundschema- det rullande 4-veckorsschemat utarbetas av dig för kaféenheterna.
Administration, du ser till att varje enhet har uppdaterade och tillräckliga verktyg för dokumentation och organisation (skyltar, listor, menyer etc).
Som en första instans när det gäller att ordna samtal, både rutinmässiga och korrigerande. Se till att informationen överlämnas till HR med en relevant bakgrund.
Informera HR, ledning och ekonomi om det finns något verktyg som behövs för att förbättra den dagliga verksamheten.

Praktisk information om tjänsten;
Vi erbjuder friskvård, en inspirerande miljö, personalsammankomster och möjlighet att utbildas vidare.
Du kommer att bli föremål för en omfattande bakgrundskontroll eftersom du kommer att arbeta innanför säkerhetskontrollerna och ha badge.
Processen startar i februari och tjänsten ska tillsättas i april/maj.
Tillsvidareanställning på heltid som inleds med 6 månaders prövotid.
Individuell lön
Arbetstid i skift och/eller på kontorstid då detta är en hybridposition, både inom drift och administration.



Ansök via mejl på [email protected] och märk din ansökan med Head of Operations ARN. Bifoga CV samt personligt brev. Visa mindre

Roligaste Projektledarjobbet för dig som är kunnig i mat och dryck samt vill jobba med mindre/större mässor, banketter och event!
Great Events Catering XPO står för all mat och dryck på Scandinavian XPO som är en av Sveriges nyaste mötes- och eventanläggning ett stenkast från Arlanda. Vi har en kalender med spännande bokningar framför oss och vårt lilla gäng behöver växa med en till projektledare till som har mat- och dryckeskunskaper.
Hos oss är våra event av olika karaktär; stora möten med politiker och ledare från världens alla hörn, mindre konferenser, mässor, banketter och fester allt från 200 - 2000 deltagare. Kundernas och gästernas behov skiftar från gång till gång och vi anpassar vårt serveringssätt, utbud och helhetsupplevelse till deras önskemål.
Som projektledare kommer du att jobba med kund, partners och huvudmän från början, operativt genomföra samt utvärdera projektet - "från ax till limpa" så gillar du att driva projekt och ha egna mål, nå resultat så är du troligen den vi söker.
Vi arbetar i ordersystemet, Caspeco samt även schemalägger vår personal i det systemet så erfarehet av detta är meriterande eller liknande system. Administration, ordning och reda är en del av ditt dagliga jobb, lika så att vara ute i matsalen och servera våra gäster. Jobbet är varierat och kräver ett logistiktänk och god planering in i minsta detalj för att våra gäster ska få en så fin upplevelse som möjligt när de besöker oss.
Vårt ledord är "service inifrån och ut" och det lever vi varje dag och är en naturlig del av vår verksamhet oavsett vad vi gör eller är anställd som.
Vi söker
Vi söker dig med både bred erfarenhet och hög kompetens av relevant verksamhet och gastronomi, både mat och dryck, så att vi kan hjälpa kunden att nå sitt mål med sitt event. Du behöver ha inlevelseförmåga att förstå kundens uttalade önskemål men också använda din professionalism och kompetens för att det övergripande målet med evenemanget ska nås.
Som sagt i vår företagskultur är Service Inifrån och Ut ledstjärnan och vi hjälps åt i alla lägen för att underlätta för varandra för den bästa gästupplevelsen men också för trivsel i teamet.
Det är viktigt att du har god organisationsförmåga och ett intresse för att arbeta strukturerat med ekonomiska kalkyler för att nå ett ekonomiskt resultat. Du behöver ha egen drivkraft framåt, god samarbetsförmåga och vara lösningsorienterad. Du är en teamspelare som sprider din glädje och positiva grundinställning samt energi för att vi tillsammans ska nå stora framgångar.
Övrigt
Tjänsten avser en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Arbetstiderna består av dagtid, kvällar och helger på schema utifrån årsarbetstid eftersom vår verksamhet är säsongsbetonad. Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF via Visita.
Har du frågor om tjänsten kontakta då Platschef; Johan Stridh, [email protected]
Skicka ditt personliga brev och CV genom att klicka på ”Sök detta jobb”
Ansök på länken nedan:
https://www.jobbet.se/pagaende-rekryteringar/great-events-catering-xpo/roligaste-projektledarjobbet-for-dig-som-ar-kunnig-i-mat-och-dryck-for-mindrestorre-massor-banketter-och-event/clbuol4qr771073r8nmmzrxkxtk
Välkommen med din ansökan!
I vår företagsgrupp finns mycket erfarenhet genom de spännande uppdrag vi har på Mässrestauranger på Stockholmsmässan och Malmömässan, Stadshusrestauranger i Stockholms Stadshus med bl. a den årliga Nobelbanketten, Teaterbaren i Kulturhuset och Engsholms Slott på Mörkö för konferens och fest. Vi samarbetar vid behov för att stärka varandra i olika uppdrag och för att lära av varandra. Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt kött, kyckling och bacon. Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare, både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Vi har över 150 restauranger och sysselsätter cirka 5500 medarbetare.




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi? Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi? En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal.

Vår Värdegrund. Max utgångspunkt är alla människors lika värde. För oss innebär det lika möjligheter, rättigheter och skyldigheter oavsett vem du är. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja.

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

OVERVIEW
People. Passion. Pride. This is what has driven our teams since 1833.
Since that time, we have developed to become a critical partner in the global aviation industry, delivering time-critical logistics services at 202 locations in over 34 countries, across six continents. But at the heart of our business is our people. If you are seeking a role with opportunities to learn and develop, this could be the beginning of an exciting journey.
We are now looking for an Executive Lounge Manager to join our Arlanda team.
Based in Stockholm Arlanda Airport, you will be operating in a high-paced multinational environment and be responsible for the day to day to running of our Lounges. Your role will be to ensure that all customers have a first class experience and to drive business growth. This is a hands on role where the expectation is that you lead from the front and are visible in both lounges during the course of your work day.


MAIN ACCOUNTABILITIES INCLUDE
Responsible for the oversight and supervision of Menzies lounges by actively managing suppliers to ensure overall operations run smoothly and efficiently whilst conforming to safety, security and audit requirements. Moreover, ensure that inventory, service standards and quality are upheld to achieve an exceptional overall customer experience
Coaching and empowering the team by creating an environment where constant improvement is actively encouraged and recognized. Identify learning opportunities for the team to ensure appropriate training and development procedures are in place
Demonstrate leadership and lead by example in accordance with Menzies core values
Assure highest quality standards in regards to all aspects of the lounge experience for customers, and showcase the hospitality and care that makes Menzies unique
Ensure an efficient use of financial and material resources, and work closely with Planning department to assure efficient staffing of the lounges
Identify operational requirements and management of suppliers
Work closely with Commercial team and Station Manager to increase customer portfolio
Develop the current lounge product by continually striving to improve what we do, and making Menzies Lounges the first choice for all passengers in Arlanda
Ensure that all local food safety and hygiene laws are observed and followed
Participate in team objectives and relevant projects at the station
Undertake other reasonable duties, as and when deemed necessary



QUALIFICATIONS AND EXPERIENCE
At least 3 years experience of restaurant or hotel management
Catering and hospitality expertise
This is a hands on role. Your initial focus will be to be involved in the daily operations, and then over time to develop the product offering
Proven manager experience
Financially and commercially astute
Fluent both in spoken and written Swedish and English
Excellent time management, prioritization and organizational skills
Ability to build and maintain strong business relationships with both the internal and external stakeholders
A positive and flexible attitude
Ability to use initiative and to work independently in a busy environment



Under the Airport Security Act we conduct background record checks on all employees.


Working Hours: Full time
Duration: Permanent (with 6 months' probation)
Start: As per agreement


DIVERSITY
Menzies Aviation are a committed equal opportunity employer and encourage applications for suitably qualified and eligible applicants regardless of sex, race, disability, age, sexual orientation, gender reassignment, religion or belief, marital status, pregnancy, and maternity.
We strive to create an inclusive working environment, where the different knowledge, perspectives, experiences, and approaches of our global workforce are represented. Where everyone feels valued and can reach their full potential.
As part of our recruitment process, we will always consider how candidates fit with our values.
We welcome your application as soon as possible, selection is done continuously. The closing date for submission is 11th of September. Visa mindre

Sigtunahöjden är en mötesanläggning i världsklass som brinner för utveckling och hållbarhet
Vår vision är - Tillsammans för en hållbar framtid.
I Restaurang Skog på Sigtunahöjden erbjuds matintresserade lokalbor och tillresande ett hållbart restaurangkoncept med naturen som ett tydligt tema. Med skogen inpå knuten, det naturnära läget och den vidsträckta utsikten över Mälaren gör att man gärna kommer hit på möte, fest eller bröllop. Köket är välrenommerat och våra kockar vinner utmärkelser och priser som skapar uppmärksamhet hemma och långt borta.
Vi söker nu en Restaurangchef som ska bära visionen och konceptet ut mot gäst och mot kollegorna internt. Du är ytterst ansvarig för verksamheten i vår restaurang med resultat- och personalansvar samt att helhetsupplevelsen av mat, dryck och service är av högsta nivå. Samarbetet med Köksmästaren är nära och ni arbetar tillsammans med ständig utveckling för att förbättra upplevelsen, kvaliteten och servicenivån för våra gäster. Du pushar din avdelning för att nå mål för nöjda gäster, omsättning och merförsäljning. Din planering av verksamheten är maximerad för att nå största lönsamhet i kombination med högsta kvalite och hållbarhet.
Egenskaper vi söker hos dig
Du är en person som gillar att leda andra och är bekväm med att själv stå i centrum. Upplevelser och mat och dryck är det du brinner för och det vill du förmedla till andra.
Viktiga egenskaper som vi vill att du har:
Älskar mat, dryck och utmärkt service.
Vill arbeta för förbättring och utveckling
Bygger relationer med våra gäster och dina medarbetare i teamet
Gillar att vara på scen, kommunicerar tydligt, är lyhörd och skapar arbetsglädje
Har öga för detaljer och dekoration, gärna det som växer i naturen
Brinner för hållbarhet, det cirkulära och närodlade



Vad vi erbjuder dig:
Du kommer att tillhöra F & B teamet och blir en viktig del av gästens upplevelse och samarbetar med övriga avdelningschefer för att lyfta Sigtunahöjden till högsta nivå. Här får du möjlighet att växa med utbildningar och kan ta nästa karriärsteg. Vi arbetar året runt men tar ledigt under juli och över julhelgerna. Du blir en del av vårt stora engagemang för hållbarhet, socialt ansvar och utveckling. Vi vill vara en arbetsplats som gör skillnad
Krav på erfarenheter och kunskaper
Sommelier eller motsvarande kunskaper
Ledarskapsutbildning och minst tre års erfarenhet som ledare från restaurang
Erfarenhet av bokningssystem
Svenska flytande i tal och skrift.
God nivå i engelska i tal och skrift.
Körkort B
Goda kunskaper i Microsoft Office



Arbetstid och anställning:
Heltid
Tillsvidareanställning med sex månaders provanställning
Kollektivavtal finns
Tillträde i juni 2022



Du rapporterar till:
• Platschef Lena Andersson
Kontakt
I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
[email protected] Visa mindre

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat Express är vår första restaurang med vårt nya expresskoncept med take away och affärslunch. Vi öppnar i augusti och beroende på när du kan tillträda tjänsten så sker din utbildning i Heatkonceptet på någon av våra befintliga restauranger.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Du ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer också att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare på Heat Express Arlandastad. Din närmsta chef finns på vår befintliga restaurang i Arlandastad och ni kommer ha daglig kontakt och samarbete.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna i från någon ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv, ansvarsfull och vet hur man bygger starka team. Då denna tjänst kan komma att behöva leverera catering i bil så krävs B-körkort. Visa mindre

Great Events Catering XPO står för mat och dryck i Scandinavian XPO som är Sveriges nyaste mötes- och eventanläggning ett stenkast från Arlanda. Vi har en kalender med spännande bokningar framför oss och vårt lilla gäng behöver växa med en Food & Beverage Manager.
Om rollen
Eventen är av olika karaktär; stora möten med politiker och ledare från världens alla hörn, mindre konferenser, mässor, banketter och fester allt från 200 - 2000 deltagare. Kundernas och gästernas behov skiftar från gång till gång och vi anpassar vårt serveringssätt, utbud och helhetsupplevelse till deras önskemål.
I vår företagsgrupp finns mycket erfarenhet genom de spännande uppdrag vi har. Mässrestauranger på Stockholmsmässan och Malmömässan, Stadshusrestauranger i Stockholms Stadshus med bl. a den årliga Nobelbanketten, Teaterbaren i Kulturhuset och Engsholms Slott på Mörkö för konferens och fest. Vi samarbetar vid behov för att stärka varandra i olika uppdrag och för att lära av varandra.
Om dig
Vi söker dig med både bred erfarenhet och hög kompetens av relevant verksamhet och gastronomi, både mat och dryck, så att vi kan hjälpa kunden att nå sitt mål med eventet. Du behöver ha inlevelseförmåga att förstå kundens uttalade önskemål men också använda din professionella kompetens för att det övergripande målet med evenemanget ska nås.
I vår företagskultur är Service Inifrån och Ut ledstjärnan och vi hjälps åt i alla lägen för att underlätta för varandra för den bästa gästupplevelsen men också för trivsel i teamet.
Det är viktigt att du har god organisationsförmåga och ett intresse för att arbeta strukturerat med ekonomiska kalkyler för att nå ett ekonomiskt resultat. Du behöver ha egen drivkraft framåt, god samarbetsförmåga och vara lösningsorienterad. Du är en teamspelare som sprider din glädje och positiva grundinställning samt energi för att vi tillsammans ska nå stora framgångar.
Övrigt
Tjänsten avser en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Arbetstiderna består av dagtid, kvällar och helger på schema utifrån årsarbetstid eftersom vår verksamhet är säsongsbetonad. Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF.
Har du frågor om tjänsten kontakta då Platschef; Johan Stridh, [email protected]
OBS! Vi tar inte emot ansökningar via mail enligt GDPR förordningen och att skydda dina personuppgifter.
Skicka ditt personliga brev och CV genom att klicka på ”Sök detta jobb”
Välkommen med din ansökan!
Krav
Har jobbat i hospitality, hotell- och restaurangbranschen
Lägst gymnasieutbildning inom restaurangskola eller motsvarande arbetslivserfarenhet
Svenska och engelska obehindrat i tal och skrift
Dokumenterad erfarenhet av att projektleda större evenemang (från 200 deltagare)
Dokumenterad ledarerfarenhet
Goda kunskaper i Office-paketet

Meriterande
Dokumenterade mat- och dryckeskunskaper
Sommelierutbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet
Backoffice/kassahanteringskunskaper



Om arbetsgivaren - Great Events Catering XPO
Smått eller stort, sobert eller spektakulärt. Matfilosofin tar avstamp i svenska smaker och hållbara råvaror, med välkomponerade och finessrika skapelser för både gom och öga. Serviceambitionen är lika hög som kärleken till mat, dryck och värdskap.
De som står bakom mat och dryck på Scandinavian XPO är Mässrestauranger gruppen med Great Event Catering. Med stor vana att leverera mat och dryckesupplevelser på högsta nivå till mässor, evenemang, möten och konferenser är vi trygga med att deras erfarenhet kan bidra till riktigt bra och goda gästupplevelser i allt från små möten till riktigt stora galamiddagar. Visa mindre

LOUNGE MANAGER
Overview
People. Passion. Pride. This is what has driven our teams since 1833.
Since that time, we have developed to become a critical partner in the global aviation industry, delivering time-critical logistics services at 202 locations in over 34 countries, across six continents. But at the heart of our business is our people. If you are seeking a role with opportunities to learn and develop, this could be the beginning of an exciting journey.
We are now looking for a Lounge Manager to join our Arlanda team.
Based in Stockholm Arlanda Airport, you will be operating in a high-paced multinational environment and be responsible for the day to day to running of our two Lounges. Your role will be to ensure that all passengers have a first class experience. This is a hands on role where the expectation is that you lead from the front and are visible in both Lounges during the course of your work day.


Main accountabilities include
Work closely with Planning department to assure efficient staffing of the lounges, and to make sure that the Lounge is always staffed at the right level
Help with the preparation of the budget for the lounges and ensuring an efficient use of financial and material resources
Solve operational problems while ensuring an excellent and smooth day-to-day lounge operations
Assure highest quality standards in regards to all aspects of the Lounge experience for customers and staff alike
Identify operational requirements and management of suppliers
Work closely with Commercial team and Station Manager to increase customer portfolio
Develop the current lounge product by continually striving to improve what we do, and making Menzies Lounges the first choice for all passengers in Arlanda
Responsible for the ordering of supplies and maintaining the invoicing system
Implementing measures for effective training and development of department employees
Assure efficient communication and collaboration of the team
Ensure that all local food safety and hygiene laws are observed and followed
Ensure the best possible working environment for your team, so that they in turn can give every Guest the best possible experience in our Lounges
Participate in team objectives and relevant projects at the station
Undertake other reasonable duties, as and when deemed necessary



Qualifications and Experience
At least 3 years of experience restaurant management preferably with some of that time in a back of house function
This is a hands on role. Your initial focus will be to be involved in the daily operations, and then over time to develop the product offering.
Proven manager experience
Financially and commercially astute
Fluent both in spoken and written Swedish and English
Excellent time management, prioritization and organizational skills
Ability to build and maintain strong business relationships with both the internal and external stakeholders
A positive and flexible attitude
Ability to use initiative and to work independently in a busy environment



Under the Airport Security Act we conduct background record checks on all employees.
Working Hours: Full time
Duration: Permanent (with 6 months' probation)
Start: as per agreement


Diversity
Menzies Aviation are a committed equal opportunity employer and encourage applications for suitably qualified and eligible applicants regardless of sex, race, disability, age, sexual orientation, gender reassignment, religion or belief, marital status, pregnancy, and maternity.
We strive to create an inclusive working environment, where the different knowledge, perspectives, experiences, and approaches of our global workforce are represented. Where everyone feels valued and can reach their full potential.
As part of our recruitment process, we will always consider how candidates fit with our values which you can learn more about here
Application instructions
We welcome your application as soon as possible, selection is done continuously. The closing date for submission is 17th of October. Visa mindre

Om Sigtuna Stadshotell

Verksamheten som ligger i Sigtuna Kommun, är ett unikt hotell som ägs och drivs i privat regi. Ambitionsnivån är hög och man lägger stor vikt vid sina engagerade medarbetare som alla bidrar och är delaktiga i att säkerställa att arbetsplatsen erbjuder och levererar de tjänster, service och kvalité deras gäster förväntar sig.



I denna rekrytering samarbetar vi med Rekryteringsstyrkan i Norden AB och alla frågor hanteras via dem.

Om rollen

Som restaurangchef kommer du till cirka 75% arbeta i matsalen och resterande tid med administrativa uppgifter. Du kommer ha övergripande ansvar för verksamhetens restaurang och bar, samt dess personal i nära samarbete med kökschefen och hens personal. Du kommer ingå i ledningsgruppen och rapportera till VD. Arbetstiderna är varierande och säsongsbetonade.

Egenskaper och kompetenser

Vi söker dig som brinner för mat, dryck och service, älskar mötet med gästen och värderar goda relationer!

Vi ser gärna att du;

- Har flerårig erfarenhet inom restaurang
- Är social och kommunikativ
- Har goda ledaregenskaper
- Är strukturerad och organiserad
- Har djup kunskap och passion för mat & dryck(ett plus om du skulle vara utbildad sommelier)
- Är kreativ och gärna estetiskt lagd, har en förmåga att se helheten såväl som detaljer
- Kommunicerar obehindrat i såväl svenska som engelska
- Har en ekonomisk förståelse


Ansökan

Passar du in i beskrivningen ovan och brinner för att ge den bästa kundupplevelsen, så tveka inte att söka!

Har du frågor om tjänsten så går det bra att kontakta Peggy Cussil, [email protected], 070 796 2061 eller Mona Wågberg via mail, [email protected] eller telefon 0762 49 08 61

Urvalsprocess och intervjuer sker löpande sista ansökningsdag 2021-09-30



Ansökan gör du här nedan(vi har inte möjlighet att ta emot ansökningar via mejl) Visa mindre

Vill du vara med på Heats resa?
På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra förrätter till vår goda lunchbuffé.
Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalité och hjärta på alla våra enheter.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle och Västerås.
Kvalifikationer
Du är en glad och positiv lagspelare med passion för mat och dryck.
Vi vill att du har tidigare erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen och av ledarskap för mindre team. Du vill utvecklas som ledare och kunna avancera till restaurangchef hos oss.
Du trivs med att:
· Leda teamet och arbeta i den dagliga driften
· Peppa och engagera teamet
· Tillsammans med restaurangchefen driva den dagliga verksamheten framåt.
· Växa tillsammans med oss!
Arbetstiderna är förlagda dagtid, måndag till fredag men kvällsarbete kan förekomma vid enstaka tillfällen. Vi har kollektivavtal med HRF/Visita och erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag á 1500 kr/år.
Intervjuer och anställning sker löpande så vänta inte med din ansökan. Visa mindre

Scandinavian Service Partner (SSP) Sweden växer och vi har därför glädjen att utöka vårt Management team. Vi söker drivna Unit Managers och Assisterande Unit Managers till våra enheter på Stockholm Arlanda Airport.SSP, The Food Travel Experts är ett av världens ledande Food & Beverage företag inom air och rail. Hos oss får du arbeta med mängder av spännande varumärken, både lokala och globala. Bland de mer välkända finns Starbucks, WHSmith, Bastard Burgers & Taco Bar. Men vi förvaltar även egna koncept såsom Barino, Oak Café och Uncorked Wine Bar.Är du den vi söker?Som Unit Manager ansvarar du för driften på en eller flera restauranger, caféer, barer eller butiker på Stockholm Arlanda Airport. Våra Unit Managers är ansvariga för att driva försäljning och har resultat samt personalansvar. Som assisterande Unit managers bistår du Unit managers med att uppnå uppsatta mål. Vi erbjuder ett utvecklande och kul jobb där du får möjlighet att utvecklas i en innovativ och utmanande miljö. Som Manager på SSP är utvecklingsmöjligheterna stora, om du visar ambition och goda resultat är karriärmöjligheterna på SSP oändliga.Din profil:SSP växer och det viktigaste är att du vill vara med på resan att utvecklas tillsammans med oss. Du som söker tjänsten älskar att arbeta med service och har relevant erfarenhet av ledarskap inom restaurang, café eller butik. Vi ser att du är en person som har ett brinnande intresse för mat & dryck eller med passion för att brygga en perfekta Espresson, kanske älskar du att arbeta inom retail.Hos oss är det fart och fläkt, tempot är tidvis högt. Därför tror vi att du förutom välutvecklade ledaregenskaper har ett eget driv och att du är ansvarsfull och självgående. Du har lätt för att lära dig nya saker framförallt administrativa system och du har lätt för att anpassa dig i en föränderlig miljö.För att lyckas i rollen har du erfarenhet av att leda driften i en restaurang, café eller butik med allt vad det innebär av att driva försäljning och att genom närvaro på golvet utveckla ett team av medarbetare och skapa en varaktig relation med våra gäster. Du har vidare erfarenhet av att optimera bemanning, ekonomistyrning och administration. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att arbeta i en konceptstyrd verksamhet.Kvalifikationer Unit ManagerErfarenhet av resultatansvar & personalansvarErfarenhet och goda kunskaper i att självständigt driva verksamhet inom restaurang/café eller butikFlytande svenska och mycket goda kunskaper i engelskaErfarenhet av att lägga inköpsbeställningar till restaurang/cafè eller butikSjälvständigt arbete vid månadsbokslut, inkl. inventering, attest av arbetad tid samt fakturor.Goda kunskaper kring processer samt i lagstiftning kring mat-säkerhetGoda kunskaper i HRF-avtaletKvalifikationer Assisterande Unit ManagerErfarenhet av att leda ett team av medarbetare inom restaurang/café eller butikErfarenhet av att arbeta i drift inom restaurang/café eller butikFlytande svenska och mycket god kunskaper i engelskaErfarenhet av månadsbokslut och inventeringKunskaper i processer och lagstiftning kring mat-säkerhetMeriterande:Erfarenhet av att arbeta i Quinyx, My Inventery, MyMicros,Övrig informationPå SSP erbjuds du friskvårdsbidrag.Vi är med i Visita och har kollektivavtal med HRF och UNIONEN.Till följd av lagstiftning och säkerhetsreglerna vid arbete på flygplatsen krävs att du genomgår en registerkontroll av Transportstyrelsen Visa mindre

VI SÖKER EN NY LOUNGE MANAGER TILL VÅRT TEAM PÅ STOCKHOLM ARLANDA-AIRPORT!
Vill du ha ett ansvarsfullt ledande arbete i en verksamhet som växer och utvecklas, där du får möjlighet till personlig utveckling inom aviation och ledarskap? Hos oss får du ta ett stort ansvar inom en bred servicefunktion omfattande både service och loungeverksamhet där du kan påverka den framtida utvecklingen. Välkommen med din ansökan!
Våra lounger på Stockholm-Arlanda airport gästas dagligen av 200 till 700 resenärer. De förväntar sig ett trevligt och professionellt bemötande, en behaglig atmosfär med god mat och dryck. Du kommer arbeta i en internationell miljö där gästerna utgörs av allt från affärsresenärer till glada semestersfirare. Rollen innebär väldigt omväxlande arbetsuppgifter, allt ifrån att planera den dagliga ruljansen, varubeställningar och att vara förebilden ute på golvet i den direkta kontakten med gästerna till strategiskt arbete för att utveckla vårt koncept. 
ANSVARSOMRÅDE
Ekonomi-, budget- och resultatansvar för avdelningen. Personalansvar inklusive schema, fackliga avtal, ansvar för rutiner inom miljö och hälsa. Du hanterar även inköp samt lager- och kostnadskontroll, kvalitetskontroll av serveringsområden, serveringstillstånd samt mål- och resultatuppföljning.
Vidare ansvarar du för att upprätthålla standarder för arbetsbeskrivningar och rutiner samt arbetar aktivt och innovativt för att kontinuerligt utveckla verksamheten. 


DIN PROFIL
Vi söker dig som har en gymnasieutbildning med inriktning ekonomi samt en vidareutbildning inom Food & Beverage, gärna en livsmedelsutbildning (t.ex. HACCP-utbildning). Alternativt har du förvärvat motsvarande kunskaper och praktisk erfarenhet på annat sätt. Vi ser att du har erfarenhet av personalledning och budgetarbete liksom kunskap om gällande alkohollagstiftning. Därtill har du några års erfarenhet av att driva och utveckla liknande verksamheter, gärna i internationell miljö. Goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift är en förutsättning för tjänsten och ytterligare språkkunskaper är ett plus – vilket även gäller viss IT-vana.
Som person är du en ordningsam lagspelare som tycker om problemlösning och att samarbeta med andra för att komma fram till kreativa lösningar. Du gillar och stimuleras av ett högt arbetstempo. Rollen som chef ställer höga krav på dina ledaregenskaper; du är lyhörd och kan på ett naturligt sätt skapa förtroendefulla relationer. Därtill inspirerar och motiverar du dina medarbetare till att tillsammans skapa laganda och engagemang för att nå verksamhetens mål. Du har även ett intresse för att utveckla både verksamheten och dina medarbetare samt en god förmåga att implementera, driva och genomföra förändringar. Vi arbetar aktivt för att skapa en arbetsplats som präglas av mångfald och inkludering.
START: Efter överenskommelse
OMFATTNING: 100%, tillsvidareanställning med en provanställning om 6 månader
ARBETSTIDER: Dagtid
PLACERING: Stockholm Arlanda
SISTA ANSÖKNINGSDAG: Urvalet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag då tjänsterna kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut. Dock senast: 2019-11-03 Visa mindre

Brinner du för service och har mat och dryck som din passion?
Är du nyfikenpå den internationella atmosfären på en flygplats?

Vi ger dig nu chansen att bli en del av Sveriges största arbetsplats och dessutom en plats i vårt härliga team. Vi söker en enhetschef till en av våra restauranger på Arlanda Flygplats. I rollen får du en unik möjlighet att tidigt i ditt yrkesliv få värdefull ledarerfarenhet som kommer att öppna många dörrar för dig såväl nu som i framtiden.

HMSHost arbetar efter mottot att våra gäster ska “feeling good on the move”. Varje dag släcker vi törst och fyller tusentals magar på våra enheter världen över. Hos oss får du jobba med välkända restaurangkoncept tex Johan & Nyström, Taste, Max och Waynes coffee för att bara nämna några.

Förutom att leverera god mat till våra gäster drivs vi att vara mednär våra medarbetare växer och utvecklas, både enskilt och i sitt team. Som medarbetare hos oss ser vi till att du får interna utbildningar som du behöver för att kunna vara med och driva enheten med bravur till exempel inom service, coachning och management.

I arbetet som restaurangchef hos HMSHost kommer du attansvara för att verksamheten drivs framåt och arbeta med tillexempel försäljningsresultat, schemaplanering, arbetsmiljö och bemanning. Du ska även se till att den dagliga driften fungerar, att det alltid finns varor tillgängliga och att våra gäster får en utmärkt service. De ska helt enkelt känna att de"Feeling good on the move"!

Du är även ansvarig för dittteam och att coacha dina medarbetare och stötta dem i både svåra och enkla situationer ärsåklart en av dina viktigaste arbetsuppgifter!

Vi vill gärna att du har tidigare erfarenhet inom cafe eller restaurang men det är inget krav. För oss är det viktigt att du har erfarenhet av ledarskap ochalltid kan ha ditt teams utveckling och framsteg som huvudfokus och att du kanuppmuntra och få fram det bästa i dina medarbetare.Detta gör du samtidigt som dualltid sätter gästen i främsta rummet och får den att känna sig sedd - allt för att ständigt leverera service i toppklass!Du är en social person med mycket pondus, som inte är rädd för att komma på kreativa lösningar för såväl medarbetare som gäster.

Då vi arbetar i en internationell miljö och kommunikation en stor del av ditt dagliga arbeteär grundläggande kunskaper i Svenska och Engelska ett krav.Kan du fler språk är det ett plus i kanten!

Vi erbjuder dig en mycket varierad roll med stora möjligheter att utvecklas. Skulle det vara så att du är sugen på att flytta utomlands i framtiden har du redan en fot in för att bli rekommenderad till någon av våra andra enheter i världen!

Arlanda stänger aldrig och arbetet innebär obekväma arbetstider så viförutsätter att du är lite av en nattuggla, samt att du på ett smidigt sätt kan ta dig till Arlanda flygplats - oavsett om du börjar klockan 02 på natten eller 21 på kvällen. HMSHost Sweden AB är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF & Unionen.

Arlanda Flygplats är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket innebär att du som anställd måste genomgå en säkerhetsprövning inklusive registerkontroll för att få arbeta här. Det betyder även att du behöver kunna uppvisa din sysselsättning de senaste 5 åren.
Du kan läsa mer här: (http://www.sakerhetspolisen.se/sakerhetsskydd/sakerhetsprovning.html)

Är du den perfekta kandidaten?

Tveka inte att söka redan idag, urval och intervjuer genomförs löpande. Visa mindre