Lediga jobb Rosersbergs Slottshotell AB i Sigtuna

Rosersbergs Slottshotell är ett av Stockholms snabbast växande slottshotell och det har nu öppnats en möjlighet till jobb i vårt fantastiska kök.
Slottshotellet är beläget ca 10 minuter från Arlanda flygplats och är ett slottshotell med 64 hotellrum och 9 konferenslokaler. Slottet är ett av de 10 Kungliga slotten i Sverige och det enda på vilket det bedrivs hotell- och konferensverksamhet. Vi arbetar med fasta menyer för konferenser, weekendgäster och bröllopsarrangemang och då slottet har franska rötter så lagar vi mat och bakar med franska influenser.
Hos oss får du arbeta med variation i köket och vi ser gärna att du har några års erfarenhet från liknande kök men det gör inget om du är nyutexaminerad kock, bara du har vilja och driv att lära och utvecklas.
Övriga egenskaper som vi värdesätter är att du är strukturerad, noggrann, samt att du ska kunna arbeta såväl självständigt som i grupp. Du är en glad, kreativ och flexibel person med ett genuint intresse för matlagning. Du är inte rädd för att jobba i ett högt tempo, hantera stress och det är viktigt att du är lösningsorienterad.
Varierande arbetstider både dagar, kvällar samt helger. Vi jobbar med årsarbetstid. Körkort och bil är ett plus men inte ett måste då det är en bit att gå till tåget och tidtabellen inte alltid överensstämmer med arbetstiderna. Övernattningsmöjligheter finns samt tillgång till cykel till & från stationen.
Hos oss är det viktigt med hållbarhet, och vårt mål är att jobba med KRAV-märkta och närproducerade råvaror. Vi har dessutom en Svanen certifiering. På Rosersbergs Slottshotell är det viktigt att du är en lagspelare, vi är ett litet team och vårt gemensamma motto är att alltid leverera ”livets goda”, något som genomsyrar hela företaget, Stockholm Meeting Selection som driver tio hotell och eventlokaler med olika karaktärer i Stockholm med omnejd.
Intervjuer sker löpande. Tillträde snarast. Visa mindre

Rosersbergs Slottshotell är ett av Stockholms snabbast växande slottshotell och det har nu öppnats en möjlighet till jobb i vårt fantastiska kök.
Slottshotellet är beläget ca 10 minuter från Arlanda flygplats och är ett slottshotell med 64 hotellrum och 9 konferenslokaler. Slottet är ett av de 10 Kungliga slotten i Sverige och det enda på vilket det bedrivs hotell- och konferensverksamhet.
Nu söker vi en konditor som brinner för hantverket och som tillsammans med oss vill utveckla det franska konceptet och ta det till nästa nivå.
Du har relevant utbildning och flera års erfarenhet. Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt där du har lätt för att kommunicera och samarbeta.
Rosersbergs Slottshotell har verksamhet veckans alla dagar med konferenser, privatgäster och caféverksamhet.
Varierande arbetstider, främst dagtid vardagar och helg men kvällar förekommer. Vi jobbar med årsarbetstid. Körkort och bil är ett plus då det är en bit att gå till tåget.
Hos oss är det viktigt med hållbarhet, och vårt mål är att jobba med KRAV-märkta och närproducerade råvaror. Vi har dessutom en Svanen certifiering. På Rosersbergs Slottshotell är det viktigt att du är en lagspelare, vi är ett litet team och vårt gemensamma motto är att alltid leverera ”livets goda”, något som genomsyrar hela företaget, Stockholm Meeting Selection som driver tio hotell och eventlokaler med olika karaktärer i Stockholm med omnejd.
Intervjuer sker löpande. Tillträde enligt överenskommelse. Visa mindre

Rosersbergs Slottshotell är ett av Stockholms snabbast växande slottshotell och det har nu öppnats en möjlighet till jobb i vårt fantastiska kök.
Slottshotellet är beläget ca 10 minuter från Arlanda flygplats och är ett slottshotell med 64 hotellrum och 9 konferenslokaler. Slottet är ett av de 10 Kungliga slotten i Sverige och det enda på vilket det bedrivs hotell- och konferensverksamhet.
Nu söker vi en passionerad och entusiastisk köksmästare att inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Då slottet har franska rötter så lagar vi mat och bakar med inspiration från det franska köket och vi söker dig som vill ta konceptet till nästa nivå.
Du har relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock samt från en ledande befattning.
Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt där du har lätt för att kommunicera och samarbeta och leda din personal mot uppsatta mål.
Rosersbergs Slottshotell har verksamhet veckans alla dagar med konferenser, privatgäster och caféverksamhet. Som köksmästare hos oss är du en utav våra viktigaste nyckelspelare. Som köksmästare ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt interna policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp, mycket sker digitalt så datorvana behövs. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser. Som en del av våra gästers upplevelse sker menypresentationer i matsalen.
Varierande arbetstider både dagar, kvällar samt helger. Vi jobbar med årsarbetstid. Körkort och bil är ett plus då det är en bit att gå till tåget.
Hos oss är det viktigt med hållbarhet, och vårt mål är att jobba med KRAV-märkta och närproducerade råvaror. Vi har dessutom en Svanen certifiering. På Rosersbergs Slottshotell är det viktigt att du är en lagspelare, vi är ett litet team och vårt gemensamma motto är att alltid leverera ”livets goda”, något som genomsyrar hela företaget, Stockholm Meeting Selection som driver tio hotell och eventlokaler med olika karaktärer i Stockholm med omnejd.
Intervjuer sker löpande. Tillträde enligt överenskommelse. Visa mindre

Vi utökar vår verksamhet till hösten och söker nu nya medarbetare till kungliga Rosersbergs Slottshotell, 10 minuter från Arlanda.
Vi söker dig som drivs av att vilja ge bästa möjliga service och som känner dig bekväm med att prata både engelska och svenska. Körkort och tillgång till bil är ett måste eftersom det är 2 km till närmaste hållplats och kollektivtrafikens tider inte alltid stämmer med våra arbetstider. Vi ser gärna att du har erfarenhet från restaurang sedan tidigare då arbetet kräver öppning, stängning och eget ansvar för arbetspass.
Varierande arbetstider: dag, kväll samt helger
Intervjuer sker löpande. Tillträde i augusti.


Stockholm Meeting Selection är en familj av tio unika hotell och mötesplatser runtom i Stockholm.
Alla våra mötesplatser ligger inom en radie på 30 minuter från vår vackra huvudstad. I kedjan ingår Ulfsunda Slott, Hesselby Slott, Rosersbergs Slottshotell, Åkeshofs Slott, Näsby slott, Bosön, Villa Lovik, Skytteholm, Sturegatan 15 och Restaurang Hantverket. Visa mindre

Rosersbergs Slottshotell är ett av Stockholms snabbast växande slottshotell och det har nu öppnats en möjlighet till jobb i vårt fantastiska kök.
Slottshotellet är beläget ca 10 minuter från Arlanda flygplats och är ett slottshotell med 64 hotellrum och 9 konferenslokaler. Slottet är ett av de 10 Kungliga slotten i Sverige och det enda på vilket det bedrivs hotell- och konferensverksamhet. Då slottet har franska rötter så lagar vi mat och bakar med franska influenser.
Hos oss får du arbeta med variation i köket och vi ser gärna att du har några års erfarenhet av matlagning. Kan du baka och kanske till och med har konditorkunskaper är detta en merit. Övriga egenskaper som vi värdesätter är att du är strukturerad, noggrann, samt att du ska kunna arbeta såväl självständigt som i grupp. Du är en glad, kreativ och flexibel person med ett genuint intresse för matlagning. Vi ser gärna att du kan jobba i ett högt tempo, hantera stress och även vara lösningsorienterad.
Varierande arbetstider både dagar, kvällar samt helger. Vi jobbar med årsarbetstid. Körkort och bil är ett plus då det är en bit att gå till tåget och tidtabellen inte alltid överensstämmer med arbetstiderna.
Hos oss är det viktigt med hållbarhet, och vårt mål är att jobba med KRAV-märkta och närproducerade råvaror. Vi har dessutom en Svanen certifiering. På Rosersbergs Slottshotell är det viktigt att du är en lagspelare, vi är ett litet team och vårt gemensamma motto är att alltid leverera ”livets goda”, något som genomsyrar hela företaget, Stockholm Meeting Selection som driver tio hotell och eventlokaler med olika karaktärer i Stockholm med omnejd.
Intervjuer sker löpande. Tillträde i augusti. Tjänsten börjar på 80% med goda möjligheter att utökas till 100%. Visa mindre

Rosersbergs Slottshotell är ett av Stockholms snabbast växande slottshotell och det har nu öppnats en möjlighet till jobb i vårt fantastiska kök.
Slottshotellet är beläget ca 10 minuter från Arlanda flygplats och är ett slottshotell med 64 hotellrum och 9 konferenslokaler. Slottet är ett av de 10 Kungliga slotten i Sverige och det enda på vilket det bedrivs hotell- och konferensverksamhet.
Nu söker vi en passionerad och entusiastisk köksmästare att inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Då slottet har franska rötter så lagar vi mat och bakar med inspiration från det franska köket och vi söker dig som vill ta konceptet till nästa nivå.
Du har relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock samt från en ledande befattning.
Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt där du har lätt för att kommunicera och samarbeta och leda din personal mot uppsatta mål.
Rosersbergs Slottshotell har verksamhet veckans alla dagar med konferenser, privatgäster och caféverksamhet. Som köksmästare hos oss är du en utav våra viktigaste nyckelspelare. Som köksmästare ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt interna policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser. Som en del av våra gästers upplevelse sker menypresentationer i matsalen.
Varierande arbetstider både dagar, kvällar samt helger. Vi jobbar med årsarbetstid. Körkort och bil är ett plus då det är en bit att gå till tåget.
Hos oss är det viktigt med hållbarhet, och vårt mål är att jobba med KRAV-märkta och närproducerade råvaror. Vi har dessutom en Svanen certifiering. På Rosersbergs Slottshotell är det viktigt att du är en lagspelare, vi är ett litet team och vårt gemensamma motto är att alltid leverera ”livets goda”, något som genomsyrar hela företaget, Stockholm Meeting Selection som driver tio hotell och eventlokaler med olika karaktärer i Stockholm med omnejd.
Intervjuer sker löpande. Tillträde i augusti. Visa mindre

Du har goda kunskaper inom mat och dryck. Som person är du serviceminded, flexibel, stresstålig och ej rädd för att tala inför grupp. Du har en säljande framtoning och är van att ta egna initiativ. Minst svenska och engelska i tal och skrift då vi har många internationella gäster. Andra språk är ett plus. Minst 3 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Arbetstiderna är förlagda till dagar, kvällar och helger. Körkort och bil är ett måste då det är 2 kilometer till närmaste kollektiva medel och dessa inte alltid stämmer överens med arbetstiderna. Visa mindre

Vi utökar vår verksamhet till hösten och söker nu nya medarbetare till kungliga Rosersbergs Slottshotell, 10 minuter från Arlanda.Vi söker dig som drivs av att vilja ge bästa möjliga service och som känner dig bekväm med att prata både engelska och svenska. Körkort och tillgång till bil är ett måste eftersom det är 2 km till närmaste hållplats och kollektivtrafikens tider inte alltid stämmer med våra arbetstider. Vi ser gärna att du har erfarenhet från restaurang sedan tidigare men det är inget krav.SäsongsanställningVarierande arbetstider: dag, kväll samt helgerAnställning från september–december med möjlighet till fortsatt anställning.Extrapersonal serveringArbetstider är främst kvällar och helgerExtrapersonal diskVarierande arbetstider: dag, kväll samt helgerIntervjuer sker löpande. Tillträde snarast.Stockholm Meeting Selection är en familj av tio unika hotell och mötesplatser runtom i Stockholm.Alla våra mötesplatser ligger inom en radie på 30 minuter från vår vackra huvudstad. I kedjan ingår Ulfsunda Slott, Hesselby Slott, Rosersbergs Slottshotell, Åkeshofs Slott, Näsby slott, Bosön, Villa Lovik, Skytteholm, Sturegatan 15 och Restaurang Hantverket. Visa mindre

Vi utökar vår verksamhet till hösten och söker nu nya medarbetare till kungliga Rosersbergs Slottshotell, 10 minuter från Arlanda.
Vi söker dig som drivs av att vilja ge bästa möjliga service och som känner dig bekväm med att prata både engelska och svenska. Körkort och tillgång till bil är ett måste eftersom det är 2 km till närmaste hållplats och kollektivtrafikens tider inte alltid stämmer med våra arbetstider. Vi ser gärna att du har erfarenhet från restaurang sedan tidigare men det är inget krav.


Säsongsanställning
Varierande arbetstider: dag, kväll samt helger
Anställning från september–december med möjlighet till fortsatt anställning.
Extrapersonal servering
Arbetstider är främst kvällar och helger
Extrapersonal disk
Varierande arbetstider: dag, kväll samt helger
Intervjuer sker löpande. Tillträde snarast.


Stockholm Meeting Selection är en familj av tio unika hotell och mötesplatser runtom i Stockholm.
Alla våra mötesplatser ligger inom en radie på 30 minuter från vår vackra huvudstad. I kedjan ingår Ulfsunda Slott, Hesselby Slott, Rosersbergs Slottshotell, Åkeshofs Slott, Näsby slott, Bosön, Villa Lovik, Skytteholm, Sturegatan 15 och Restaurang Hantverket. Visa mindre